Del elote que nos comimos: reflexiones en torno a la gastronomía sostenible
Subimos el cerro Kolijke con Patricio como guía. Caminamos entre miles de árboles y plantas cuyos nombres no conocemos. A veces aparecen, en tamaño desproporcionado, helechos como los que tenemos en las casas de ciudad.
Del elote que nos comimos: reflexiones en torno a la gastronomía sostenible Leer más »